三伏天出现在小暑和立秋之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。 可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在公历的7月中下旬至8月上旬间。XX年三伏时间：7月18日是头伏第一天，头伏 10 天。7月28日是二伏第一天，二伏 10 天。8月7日是三伏第一天，三伏 10 天。
如何防中暑
在高温且不通风的环境下，人体易受暑邪侵袭。而频繁穿梭于空调环境的室内与室外的人，由于温差较大，则容易得湿暑感冒。因此，并不是不晒太阳便不会中暑。只要在高温、湿气重和不通风的地方待的时间长了，同样容易中暑。预防中暑，可常备藿香正气液，或者平时用藿香叶、荷叶泡开水饮用，不宜吃大量的冰冻食品或使用冰冷的物品给自己降温。
入伏吃什么
入伏后应该吃什么?黄医生介绍，不能因贪图凉快就吃太多冰冷的东西，这样会损坏脾胃。这时候应适当多吃一些味甘、宜脾的食物，如山药、薏米、菠萝、西瓜等。此外，炎热的天气还容易导致人火气上升，主要表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日去火的食物，上佳选择有绿豆、苦瓜、西红柿等性凉、清暑的食物;同时，牛奶营养全，可以温脾、补水、滋阴，也是夏季良品。